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ブロッコリーサラダ
by あん桔ばぁば
もう一品副菜が欲しいな〜って時に、パパッと作れるチョー簡単サラダです!
コツ、ポイント
基本はブロッコリー、シーチキン、みじん切り玉ねぎです。今回はコーンを入れましたがハム等を加えても美味しいと思います。余った場合、食パンに乗せ、とろけるチーズをかけオーブンで焼けば美味しい調理パンになります。
材料
ブロッコリー
1株
玉ねぎ
少2分の1個
塩コショウ
少々
シーチキン
少1缶
コーン
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
知人より教えていただいた物を少しアレンジしました。
1.
ブロッコリー(冷凍を使用しました)をレンジでチンする
2.
玉ねぎをみじん切りし、レンジでラップをせずに500Wで1分チンする 水で冷ましてしぼる
3.
❷とシーチキン、コーンをボールに入れ塩コショウ、マヨネーズで和える
4.
器にブロッコリーを乗せ、上に❸をかける。食べる時はよく混ぜて食べてください。
https://cookpad.com/recipe/7420810
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