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簡単カップケーキ★ホットケーキの粉30分
by りえまる子
ホットケーキミックスとマーガリン、余った生クリームで混ぜるだけの簡単マーブルカップケーキ♪板チョコOK!30分で!
コツ、ポイント
卵までの肯定はよく混ぜ、牛乳、生クリーム、ホットケーキミックスをいれてからは軽く混ぜればOKです。 生地の甘さは控えめです。 生クリームはなければはぶいても大丈夫です。
材料
(カップ12~15個)
ホットケーキミックス
200グラム
マーガリン(バター)
80グラム
砂糖
90グラム
卵
3個(できればL)
牛乳
大さじ4
生クリーム
大さじ4(なければ牛乳大さじ1に変更可)
チョコシロップ(なくてもOK)
お好みで
板チョコ(なくてもOK)
お好みで
このレシピの生い立ち
バターがなくマーガリンしか家になかった時。残った生クリームがあったのでそれを使って作った簡単カップケーキです。
1.
マーガリンを常温に戻しやわらかくなるまで混ぜる(ヒーターの前でやわらかくしました)
2.
砂糖を加えて白っぽくなるまでさらによく混ぜる
3.
2,3回に分けて溶き卵をいれてさらに混ぜる。
4.
牛乳、生クリームを入れて軽く混ぜる。 混ぜすぎない
5.
最後にホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜる。 (ふるわなくてもよい)だまがなくなればOKです。軽く混ぜる。
6.
ある程度もたっとした生地です。 混ぜすぎないで下さい。
7.
カップに7,8分目ぐらいまで生地を流し入れる。
8.
チョコシロップと おはしを用意
9.
チョコシロップをお好みで真ん中あたりに適量たらす。
10.
おはしで軽く混ぜるとマーブル模様になります。
11.
注(余熱)180度のオーブンで20分前後 で出来上がり♪ (この写真は分量は3分の1ぐらいでしました)
12.
こちらは板チョコ入り♪チョコレートそのまま割って入れてもおいしいです!! チョコチップでもいけます!
13.
材料半分でしてみたところこれだけ作れました♪ 低い小さめのカップ 少し牛乳の量を減らすともったりとした生地でした
14.
チョコ流しいれてくるくるおはしで混ぜて下さい♪
15.
半分の量でもしっとり焼きあがりました♪ これは牛乳少し減らした出来上がりです♪冷めてもいけました♪
16.
またさらにつくりました♪この生地は材料に書いてあるとおりです!
17.
ふっくら出来ました!
18.
らぃねさんが 板チョコ入りで作ってくださりました♪ おいしそうです~
https://cookpad.com/recipe/742090
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