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お弁当★菜の花と人参の胡麻和え
by 元外交官夫人のレシピ
業務スーパーの冷凍菜の花♡我が家の胡麻和えはこれが一番♪ 栄養価の高い人参を入れ、アップデート★彩りも良くお弁当に最適◎
コツ、ポイント
野菜はしっかりと水切りをすることが一番大切です。
材料
冷凍菜の花
200g
人参(彩り程度)
少量
すり胡麻
大さじ1
きび砂糖
大さじ1/2
醬油
小さじ1
このレシピの生い立ち
いつも家族に好評の菜の花の胡麻和えを、少し残っていた人参と合わせて鮮やかな一品を作りたくて。
1.
冷凍菜の花は熱湯でサッとゆがくか、レンジで解凍する 水気をとる
2.
皮は剥かないで、人参はピーラーで♡火の通りが早い レンジで1分 水気をとる
3.
菜の花と人参を入れたボウルにすり胡麻、きび砂糖、醬油を入れ混ぜる 出来上がり
4.
★簡単★ お弁当に♡
5.
栗丸うさぎさん つくれぽありがとうございます♪ 春が待ち遠しくなるような華やかな一品を作ってくださり嬉しいです♡綺麗です
https://cookpad.com/recipe/7421008
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