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5分で簡単♪ねぎ塩カルビの焼きうどん
by 梅ミッキー
ねぎ塩カルビ丼を、焼きうどんにアレンジ♪ 調味料も簡単!パパッと作って、ガッツリ食べたい時にどうぞ!!
コツ、ポイント
・お肉は炒めすぎると固くなってしまいます。軽く焼き色が付いたら、うどん、調味料を加えて炒め合わせて下さい。 ・冷凍うどんの加熱時間は、商品袋を参照して下さい。
材料
(1人分)
冷凍うどん
1人分
豚カルビ肉
50g
ねぎ
1/2本
●料理酒
大さじ1
●中華だし(ウェイパー、シャンタン等)
小さじ1/2
●レモン汁
小さじ1/2
●塩コショウ
適量
ごま油(炒め用)
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
簡単に5分で作れるうどんがテーマの中、さっぱり系では無く、ガッツリ男性好みのうどんに仕上げようと思いました。マイレシピのねぎ塩カルビ丼を参考に、調味料を調整しました。
1.
【うどん】 冷凍うどんを電子レンジで加熱する(目安600W3分20秒)。
2.
豚肉はひとくちサイズ、ねぎはななめ薄切りに切る。
3.
フライパンにごま油を熱し、②を炒める。 肉に焼き色が付いたら、①、●を加えて炒め合わせる。
4.
皿に③を盛り付ける。 お好みで、黒コショウをかけてどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/7421269
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