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さつまいもの天ぷらをアレンジレシピ
by キッチンmomo
食べきれなかったさつまいもの天ぷらをもっと美味しくアレンジ!ハマるカレー味(*^^*)
コツ、ポイント
さつまいもの甘みで辛くならず本当に美味しいです!
材料
(4人分)
サラダ油
少量
さつまいもの天ぷら(輪切りの状態)
10個
鶏ミンチ肉
150グラム
カレーパウダー
3グラム
生姜すりおろし
3グラム
めんつゆ
15グラム
このレシピの生い立ち
さつまいもの天ぷらを作りすぎてもったいないので作りました。途中写真を取り忘れて見せることができませんが炒めるだけなので簡単です(*^^*)
1.
フライパンに油と生姜を入れ鶏ミンチ肉を炒めます。火が通ったら棒状に切りったさつまいもの天ぷらを入れて炒めます。
2.
カレーパウダーとめんつゆを入れてさらに炒め、完成!
https://cookpad.com/recipe/7421297
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