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節分*おにさまランチ
by たにもこ
2022年節分ごはんの覚え書きです。 息子用に節分らしいものをワンプレートに詰め込みました(^^)
コツ、ポイント
おうちにあるもの、お好きな食材でアレンジしてみてください。
材料
(1人分)
■
*おにさんライス*
ケチャップライス
1人分
錦糸卵(炒り卵でも)
適量
つの用 チーズ
適量
顔用 海苔・人参・枝豆
適量
■
*おにのパンツ*
切れてるチーズ
1枚
海苔
少し
■
*ちくわの金棒*
ちくわ
1本
きゅうり
適量
マヨ
適量
■
*お好きな大豆や鰯料理*
■
*お好みで彩り野菜*
このレシピの生い立ち
おうちにあるもので、息子用に節分ランチを考えました(^^)
1.
*おにさんライス* ケチャップライスを適当な大きさのボウルに詰め、お皿にパカッと盛り付け。
2.
錦糸卵で髪の毛。チーズでつの。のり、人参、枝豆で顔をつける。
3.
*おにのパンツ* 切れてるチーズをパンツ型になるよう切り込みを入れ、細く切った海苔でトラ模様に。
4.
*ちくわの金棒* ちくわを切って作った鬼の金棒に。 中にはきゅうりとマヨ。 レシピID:7080211
5.
大豆や鰯のお料理をのせる。 この写真は、大豆サラダと、骨まで食べられる鰯の甘辛煮。 あとは野菜で彩りを。
6.
※大豆や枝豆は誤嚥の可能性があるので、お子様の成長に合わせ、他のものに替えてご使用ください。
7.
※特に5歳以下のお子様には、固い豆やナッツ類は危険ですので、ペースト状もしくはすり潰してから与えて下さい。
https://cookpad.com/recipe/7421685
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