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簡単●豆腐と卵のグラタン
by しろまゆ
少ない材料で、誰でも簡単に出来る物を…と作りました。
コツ、ポイント
グラタン皿はニトリの物を使ってます。 豆腐は3パックセットになってる絹を使ってます。 混ぜる時はダイソーのミニ泡立て器でまぜてます。
材料
豆腐(絹)
1パック(150g)
卵
1個
マヨネーズ
小さじ1くらい
牛乳
大さじ1くらい
ピザ用チーズ
適量
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
料理が苦手な人でも出来ます! 自分がそうなので 笑
1.
豆腐は軽く水切りする。 グラタン皿(レンジ、オーブンOKなもの)に豆腐、卵、マヨネーズ、牛乳を入れぐちゃぐちゃに混ぜる。
2.
こんな感じで→ ※この上に追いマヨ(お好み焼きにマヨネーズかける感じで)もアリ。
3.
その上に全体的にチーズをかけ、塩コショウを軽くふって。
4.
レンジ600wで3分チン。 それからトースターで5分。(←少しチーズに焦げ目がつくくらいまで)
5.
完成!
https://cookpad.com/recipe/7421770
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