文字サイズ:
小
中
大
印刷する
覚書*バーベキューチキン コウケンテツ
by KAEDEmaple
手羽元でバーベキューチキン! コウケンテツさんのレシピ
材料
手羽元
8本
●塩
小匙1/3
●カレー粉
小匙1
●おろしにんにく
ひとかけ
△ウスターソース
大匙3
△ケチャップ
大匙3
△酒
大匙2
△おろし玉ねぎ
大匙2
△砂糖
小匙1
酢
小匙1
オリーブオイル
大匙2
このレシピの生い立ち
コウケンテツさんのYouTubeをみていて作りたくなりました。 家族にも好評です。
1.
手羽元をキッチンバサミで骨に沿って切り込みを入れる。
2.
①を●の調味料でもみこむ。
3.
さらに△をもみこむ。
4.
さらに酢をもみこむ。
5.
さらにオリーブオイルをもみこむ。
6.
油をひかずにフライパンで蓋をして焼く。
7.
ジューっと音がしてきたら、弱火の中火で5~6分蒸し焼きにする。(お肉を裏返して両面焼く)
8.
お肉に焼き色がついたら、強火にしてソースの水分を飛ばす。 焦げないように注意!
https://cookpad.com/recipe/7422099
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.