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鶏肉の揚げない唐揚げを魚焼きグリルでやるとフライパンで作るよりも美味しく出来るようになったが、このグリルパン相当で作ると底の厚みがあまり厚くないためかイマイチの出来上がりになるので、それ以外の活用方法を野菜で試してみたら、けっこううまい。