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ピーマンとにんじんのきんぴら
by GSTDV
普通のきんぴら味です。人参とピーマンのシャキシャキ感を残すのがいいかもです。
コツ、ポイント
普通のきんぴらの味付けです
材料
ピーマン
2個
にんじん
半分
ごま油
大さじ1
鷹の爪
少々
だしの素
少々
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ごぼうがなかったのでピーマンとにんじんで代用しましたが思った以上に美味しかったです。
1.
ピーマンとにんじんを細切りにする。
2.
フライパンにごま油を入れ野菜と鷹の爪を炒める。
3.
粉末だしの素、醤油、砂糖を入れて完成。
https://cookpad.com/recipe/7422699
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