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バターを使い切りたかったので手元にある材料で作ってみました。家事の合間に簡単に作れます。やっぱりクッキーは少し甘味がある方が美味しいですね、GI値が低いココナッツシュガーは優しい甘さ、甜菜糖もGI値はそこそこ低いので代用できますよ。