発酵食品は最高
味噌が効いてるー!ホッとする麻婆豆腐。
厚揚げで作るから、節約&ボリュームアップ!
コツ、ポイント
お好みの厚揚げで!タピオカ粉入りの厚揚げで作っても、普通の厚揚げで作っても美味しくできます(^^)
このレシピの生い立ち
節約食材の厚揚げで作りました
1.
フライパンに◯を入れて、炒めるにんにくの色が茶色に変わったら、ひき肉とねぎを入れ炒める。
肉の色が変わったら、●入れる。
2.
厚揚げを一口大に切り、①に入れる。3分くらい煮込み、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
https://cookpad.com/recipe/7423945
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