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もやしとにんじんとワカメのサラダ
by agire
物価高騰の中、家計に優しい1品です。
コツ、ポイント
冷蔵庫で冷やすので、食事の支度の1番初めに作ると丁度いいと思います。 味変でチューブニンニクもたまに入れます。
材料
(2人分)
人参
5センチ
もやし
1袋
水
大さじ2
乾燥ワカメ
大さじ1〜2
● しようゆ
小さじ1
● 粉末中華だし
小さじ1
● 塩
ひとつまみ
● ごま油
小さじ1
● 白ゴマ
小さじ1
このレシピの生い立ち
沢山食べるのでダイエットにかさ増しするために作り始めました。
1.
人参を細切りにする
2.
スチーマーに人参ともやしと水を入れる
3.
蓋をしてレンジ、600Wで5分加熱する
4.
皿に取り出す
5.
スチーマーに残ったお湯でワカメを戻す 2分くらい
6.
ワカメを絞って大きい場合は食べやすい大きさに切る 調味料も一緒に全部を混ぜる
7.
そのままでも美味しいですが、冷蔵庫で冷やすのがおすすめです。
https://cookpad.com/recipe/7424479
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