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白菜で作る、コールスローサラダ
by ヨッシーよし丸
沢山作ってもすぐに無くなります!お好みで甘めにすると、お子様もバクバク食べちゃいます!
コツ、ポイント
はくさは1/4で買ったので、その外側での枚数です。大きさによって枚数を変えて下さい
材料
(1〜2人分)
白菜
2〜3枚
ピーマン
1/2個
塩
1/2g
①オリーブ油
大さじ1/2
①酢
大さじ1
①マヨネーズ
大さじ3
①砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
白菜が余ってたから何かないかな?と考えてました。キャベツの代わりにコールスローを作れるのでは?と作りました。練乳使いたかったけど、砂糖しかなかった。人参も無かったからピーマンにしました!
1.
白菜とピーマンは千切りにしたらボウルに入れ、塩を振って揉みます。絞って水を切ります
2.
そこに①を入れて、良く混ぜ合わせます。器に盛り付けたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7425054
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