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ホタテのバター醤油パスタ
by なないく
缶汁ごと使うのでホタテの旨みがギュっと凝縮されて本格的な味わいに。ホタテ好きさんには是非オススメしたい1品です♪
コツ、ポイント
ホタテ缶を入れてからは弱火で手早く作ってね。
材料
(1人分)
パスタ
100g
ほたて水煮缶
1缶(70g)
バター(マーガリンでも)
5g
濃口醤油
小さじ1
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
レトルトのパスタソースでたまたま初めてホタテのパスタを食べてみたら美味しかったので自分でも作れるんじゃないかと思い作ってみました。
1.
パスタを茹でる。茹で上がったらザルにあげる。フライパンにオリーブオイルを入れ熱し温まったら弱火にしパスタを入れる。
2.
軽く混ぜたらホタテを缶汁ごと入れ全体に混ぜバターを加え混ぜながら溶かし絡めたら醤油を回しかけ全体に混ぜ出来上がり♪
3.
2013.1.15 話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡
https://cookpad.com/recipe/742516
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