ZENBヌードルで作るヘルシー釜玉麺
「発酵食品は最高」
コツ、ポイント
麺があたたかいうちにバターを入れてください
冷めてしまった場合はバターを数秒レンチンして溶かすか、器を温めると溶けます。
このレシピの生い立ち
ZENBヌードルレシピ考案中
2.
水とZENBヌードルを耐熱容器に入れ、フタなし、ラップ無し、600wのレンジで5分加熱
3.
40℃くらいのお湯で優しく洗い表面のぬめりを取りザルにあげ水気を切る
4.
器に③の麺とバターを入れて混ぜ、バターが溶けたら卵白を入れてかき混ぜる
5.
卵黄、納豆、鰹節、ネギをトッピングしてめんつゆをかける
7.
手作りめんつゆのレシピID: 7425023
https://cookpad.com/recipe/7425311
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