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玉ねぎ麹 で ツナマヨ♡
by がじゅまる◎
塩コショウの代わりに入れると玉ねぎの甘みで旨味up♡ 加熱しないなら麹菌もそのまま摂取できてよし?!
コツ、ポイント
玉ねぎ麹は塩気がしっかりあるので、入れすぎるとしょっぱくなりますので少しずつ入れて好みの量を。 マヨネーズも、基本はお好みです◎
材料
玉ねぎ麹
小さじ1/2〜
ツナ
小1缶
マヨネーズ
大2
このレシピの生い立ち
麹を取り入れはじめて、加熱しないレシピも欲しいなと日々考えているところです(. ❛ ᴗ ❛.)
1.
ツナの油または汁を切る。
2.
マヨネーズを入れる。少量でもたっぷりでも、各々のご家庭の好みで。
3.
塩コショウの代わりに、玉ねぎ麹で味付け!足りなければ玉ねぎ麹を足して味を見ます。
4.
サンドイッチや、パンに乗せてチーズをかけてトーストも美味。おにぎりも! ポテトサラダへ混ぜてもよし(๑•̀ㅂ•́)و✧
5.
パセリを入れて栄養や色味プラスでも◎ セロリを少し刻んで入れても風味が増します。
https://cookpad.com/recipe/7425324
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