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白菜の漬物!一手間で水っぽく無くなるよ
by たかたかきよきよ
白菜の漬物~♡ 少し酸っぱくなった漬物も、揉み込むと和らぎますよ♪
コツ、ポイント
ちょっとした一手間で水っぽく無くなります。
材料
■
白菜の漬物
醤油
大さじ1
味の素
小さじ1/2
すりゴマ
適量
このレシピの生い立ち
私は昔から白菜の漬物はこうやって食べてますが、周りの友人達に言ったらびっくりしてて…今は皆もやってますが(笑)味が引き締まりますよ
1.
白菜の漬物を綺麗に洗ったらボウルに取ります
2.
そこに醤油と味の素を入れて、揉み混みます。
3.
全体に醤油が馴染んだら ギューッと絞って、好みの大きさに切ります
4.
すりゴマが好きなので振りかけてまーす
https://cookpad.com/recipe/7425401
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