文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏胸肉のマヨ旨焼き
by にこちゃぴ
よく漬け込めばしっかり味もついて 美味しいです
コツ、ポイント
薄めのそぎ切りなので 火のとおりも早いです。
材料
鶏胸肉
2枚
☆酒
大3
☆砂糖
大1
☆塩コショウ
適量
☆マヨネーズ
大3
☆にんにくチューブ
大1
☆鶏ガラスープ(粉末)
大2
片栗粉
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
お手頃価格の鶏むね肉は 家計にもやさしいので レシピをいっぱい増やしたいです!
1.
胸肉は食べやすい大きさの そぎ切りにし ☆を全て入れ、よく混ぜ込み 30分〜1時間くらい漬け込む。
2.
②の漬け込んだ汁をきり 胸肉に片栗粉をまぶす。
3.
フライパンに油を多めに入れ ②の胸肉を片面ずつ揚げ焼きにする。
4.
香ばしい焼き色がつけば 出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7425576
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.