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混ぜるだけ♡中華くらげの和え物♪
by ♡Boo♡
くらげのコリコリした食感と水々しいきゅうりがよく合います。お好みの具材と混ぜるだけの簡単メニューです♪
コツ、ポイント
味の付いていないくらげを使う場合は 砂糖・ごま油・醤油・酢・ラー油等で和えて下さい♪
材料
(3〜4人分)
中華くらげ(塩漬)
160g
カニカマ
4本
鶏胸肉
適量
きゅうり
1本
卵
1個
白ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
塩漬くらげなら調味料が無くても混ぜ合わせるだけで美味しい和え物になるのでよく食べています♪
1.
せん切りきゅうり・割いたカニカマ・茹でてほぐした鶏胸肉・塩漬くらげをボールに入れ混ぜ合わせる。
2.
薄焼き卵を焼き せん切りにする。
3.
皿に盛り付け白ゴマをかけたら完成です♪
https://cookpad.com/recipe/7425616
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