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山芋の白だし揚げ
by Sundaycook
さっぱり、ほくほく!! 白だしの優しいおいしさがあと引くおいしさ♪
コツ、ポイント
白出しの量が少ないので全体にふりかける感じで加える
材料
(3人分)
山芋
1/2本(乱切り)
片栗粉
大さじ3
白だし
小さじ2
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
おやつにも、おつまみにも、お弁当にもピッタリ!! ジャガイモよりも火の通りが早い(^^♪
1.
山芋に片栗粉をまぶす
2.
テフロンフライパンにサラダ油を多めに入れ、中火で温め1の山芋を揚げる
3.
2に白だしを加え全体にからめる
https://cookpad.com/recipe/7426030
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