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【保育園おやつ】ジャーマンポテト
by きらら西口園
保育園では、ベーコンを卵、大豆不使用の物を使ってアレルギーの子どもも一緒の物を食べられるようにしています。大人気です!
材料
(大人2人分)
じゃがいも
280g
たまねぎ
60g
ベーコン
20g
油
小1
にんにく(チューブ)
2g
有塩バター
小2
塩
少々
このレシピの生い立ち
さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。
1.
じゃがいもはよく洗って皮をむき、7~8㎜幅のいちょう切りにし、さっとゆでる
2.
油を熱し、薄切りにしたたまねぎとベーコン、にんにくを入れて炒める
3.
2に1を入れてさらに炒め、塩で味付けする
4.
最後にバターを加える
https://cookpad.com/recipe/7426271
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