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簡単!やさしい かきたま雑炊
by だんどり亭
夜食にもおすすめ
コツ、ポイント
雑炊なので煮込みすぎ注意
材料
(1人分)
ロウカット玄米
80g
水
200ml
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
小ネギ
1/2本
このレシピの生い立ち
ロウカット玄米でダイエットにもおすすめの雑炊。
1.
ロウカット玄米に水、めんつゆ(3倍濃縮)を混ぜて火にかける。
2.
計量カップで卵を溶く。 ※かきたまが作りやすいです
3.
沸騰したら中火にして、卵を細くゆっくり加える。
4.
強火にして箸でひと混ぜで火を止める。
5.
小ネギの小口切りを仕上げに散らす。
https://cookpad.com/recipe/7426899
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