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スープ餃子 アツアツで
by ☆ダイゴクン☆
食材が無い時、有り合わせの野菜と 冷凍した餃子を使い1品作ります。
コツ、ポイント
野菜はあるもので。 餃子を入れたら余り混ぜないで。
材料
(4人分)
人参
3cm
ネギ
5cm
椎茸
2枚
水
800cc
鶏がらスープの素
小さじ2
塩
小さじ1
酒
大さじ1
餃子
8〜12個程
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
何もない時のお助け1品です。 少しずつ冷凍して取り置きした物を いざと言う時に使います。もちろん 餃子は市販品でもOK。
1.
人参は皮を剥き薄切りにしてから千切りに、ネギは斜めに薄切り、椎茸も薄切りにする。
2.
鍋に水を入れ調味料を入れ、沸騰したら野菜を加え煮込む。
3.
野菜が煮えたら餃子を加える。
4.
仕上げにごま油を回し入れ出来上がり。
5.
2023.04 人気検索でトップ10入りしました。 有難うございました♪
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