オートミールなのにほんとにパラパラのチャーハンができました。
コツ、ポイント
卵に直接オートミールを混ぜる事でパラパラに仕上がります。
このレシピの生い立ち
オートミールでチャーハンが食べたくて作りました。
1.
ロールドオーツのオートミールを卵に混ぜて中華だしもいれる。
ネギとサラダチキンは細かく切る。
2.
ごま油を熱して卵を炒める。この時にパラパラになるようにヘラで細かく切るように炒める。
3.
卵が炒まったらネギとサラダチキンをいれ更に炒める。
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