文字サイズ:
小
中
大
印刷する
茄子のおかかオイル。
by けんぴ。
簡単にできて、とっても美味しい副菜レシピです♪
コツ、ポイント
オリーブオイルをナスが吸ってしまったら少し足すと良いかもしれないです、、!!
材料
(2人分)
茄子
2本
オリーブオイル
大さじ2
かつお節
適量
醤油
小さじ2
ほんだし
小さじ2/1
このレシピの生い立ち
和食でも洋食でも合うような簡単にできるナスの副菜を考えてみて、、。
1.
茄子を厚さ0.5mmくらいの輪切りにしていきます。
2.
フライパンにオリーブオイルを引いて、ナスにこんがり焼け目がつくまで両面焼いていきます♪
3.
焼いたナスを器に移して、上からほんだし、かつお節、醤油の順でかけたら完成です!!
https://cookpad.com/recipe/7427857
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.