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タアサイと豚バラの中華オイスター炒め
by からあげビール
シャキシャキのタアサイと豚バラ肉の簡単中華炒めです♪ご飯が進むしっかり味!ご飯に乗っけて丼にするのも最高!是非お試しを♪
コツ、ポイント
調味料の量と配合はお好みで。 創味シャンタンは粉末を使用しています。 缶やチューブを使う場合は 大さじ1/2に減らしてください。
材料
(3人分)
豚バラ切り落とし
350g
タアサイ
3株
◎オイスターソース
大さじ1
◎創味シャンタン粉末
大さじ1
◎みりん
大さじ2
◎酒
大さじ2
◎きび砂糖
小さじ1
◎ラー油
小さじ1
◎醤油
小さじ2
◎片栗粉
小さじ2
◎にんにくチューブ
2cm
◎塩、コショウ
各少々
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
スーパーで3株98円のタアサイ発見︎! 割引価格でゲットした豚バラと一緒に 中華オイスター炒めにしました♪
1.
サラダ油をひいたフライパンで豚バラを炒めて火が通ったら適当な長さに切ったタアサイを入れて更に炒める。
2.
タアサイに火が通ったらあらかじめ混ぜておいた◎を入れて味付ける。
https://cookpad.com/recipe/7428139
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