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巻かないロールレタス
by 横浜市リハ事業団
カット野菜サラダとレンジの活用で簡単ロールレタス
コツ、ポイント
カットした野菜サラダを使うことで、切る手間なく作ることができ、トマトジュースとトマトケチャップを使うことで深い味わいになります。(エネルギー222kcal、たんぱく質14.5g、塩分0.9g)
材料
(大人1人分)
オニオンレタスサラダ(カット野菜)
1袋(約100g)
豚ひき肉
70g
■
調味料
トマトジュース (無塩)
100cc
トマトケチャップ
大さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
ロールレタスの味わいを簡単に作って楽しみたいと思い、考えました。横浜ラポールの健康づくり教室「ちゃちゃっとヘルシーごはん」で登場したレシピをもとに作成しています。(横浜ラポール)
1.
シリコンスチーマー(耐熱容器)に、オニオンレタスサラダ→ひき肉の順で重ね再度繰り返す
2.
最後にオニオンレタスサラダで覆う
3.
合わせた調味料を全体に回しかける
4.
蓋をして、電子レンジ500Wで5分加熱する(600Wの場合は4分30秒程度)
5.
調味料を絡めると美味しく食べられます
https://cookpad.com/recipe/7428611
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