全て発酵食品で作れる簡単腸活丼!
ここにアボガドいれても美味しいです!
コツ、ポイント
あまり長くマグロをつけてしまうと辛くなるので15分経ったらお皿に移して冷蔵庫にいれてこくといいです!
このレシピの生い立ち
高校生の時からこの丼作ってます!
1.
醤油、胡麻油、コチュジャン、砂糖、酒、にんにく、ショウガを混ぜ合わせたボールにマグロを入れて15分漬け込む。
3.
ご飯の上に海苔→マグロ→納豆→モッツァレラチーズ→ネギを乗せて完成!
https://cookpad.com/recipe/7429132
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