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元レシピの『卵一個のミニスポンジケーキ』のチョコケーキ版です。バレンタインコンテスト用に作りました。 ミニサイズなので短時間で作れます。デコレーションに使った生クリームは約100ccです。合わせるフルーツはバナナが相性良いです。