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ポテトチップス
by みにまりすとのれしぴ
【クリップ数10】
コツ、ポイント
・ごくごく薄切りにすることです
材料
(作りやすい分量)
じゃがいも
1個
塩
適量
このレシピの生い立ち
・
1.
じゃがいもをごくごく薄切りにする
2.
鍋にサラダ油を入れて180℃に熱する(箸を入れてフツフツと泡が立つくらいの温度です)
3.
じゃがいもを素揚げする
4.
5分ほどして色づいたら取り出して油をよく切る
5.
たっぷりの塩をふって盛り付けたら完成です
https://cookpad.com/recipe/7430366
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