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大根サラダ☆給食メニュー
by 三原市学校給食
酸味がクセになる冬サラダです。 シャキシャキとした食感を楽しんでみましょう♪
コツ、ポイント
酢の代わりにレモン汁を加えると,よりさっぱりした味わいになります。
材料
(4人分)
大根
150g
ツナ
1缶
人参
1/3本
コーン
40g
白ごま
適量
サラダ油
小さじ1
酢
大さじ2
砂糖
小さじ2
塩
少々
薄口しょうゆ
調整用
このレシピの生い立ち
冬野菜の大根と子どもに人気のツナを使って,食べやすい和え物に仕上げました。
1.
大根と人参は2㎝短冊切り・ツナは油を切っておく。
2.
野菜をゆでて冷ます。
3.
ボウルにゆでた野菜・ツナ・コーン・調味料を加えて和える。
4.
味を調整して完成。
https://cookpad.com/recipe/7430601
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