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豚こま切れ肉とキャベツの塩昆布炒め
by はるくん2
弁当の一品に。簡単にできます。
コツ、ポイント
豚こま切れ肉は、 残った約200g入れました。 キャベツを切るのに、苦労しました。
材料
(5人分)
豚こま切れ肉
約200g
キャベツ
400g
塩昆布
適量
塩
少々
こしょう
少々
酒
大さじ1
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
豚こま切れ肉は焼くのが、 簡単なので作りやすいです。
1.
キャベツの芯を切り落とし、3cm角に切って、 ザルに入れて洗う。
2.
フライパンにごま油を入れて、 豚こま切れ肉を入れて中火で 炒める。 塩とこしょうを入れる。
3.
豚こま切れ肉の色が、 変わったらキャベツを入れる。
4.
キャベツを1分炒めたら、 酒と塩昆布入れたら 炒めて完成。
https://cookpad.com/recipe/7430686
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