文字サイズ:
小
中
大
印刷する
かまどさんde小籠包おこわ
by ゆうじパパ
小籠包をご飯に
材料
米
100g
もち米
100g
小籠包
5個
醤油
大1
みりん
大1
酒
大1
水
200g
このレシピの生い立ち
かまどさん 炊き込み
1.
米、もち米を合わせて洗い30分ざるにあげる。
2.
小籠包を半分に切る。 土鍋に米、醤油、みりん、酒、水を入れて混ぜる。 その上に小籠包をのせる。
3.
土鍋に火をつけて、蓋から湯気が出てきてから1分後に火を止める。 20分そのままにする。
4.
蓋をあけて、米を混ぜる。蓋をして10分蒸らす。
https://cookpad.com/recipe/7431085
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.