文字サイズ:
小
中
大
印刷する
米粉deチョコマドレーヌ
by ☆aya1014☆
☆米粉活用☆ 米粉を使ったチョコマドレーヌです。 可愛くラッピングしてバレンタインにどうぞ。
コツ、ポイント
特にありません。 混ぜて焼くだけです。 米粉を使ったグルテンフリーなのでガシガシ混ぜても大丈夫です。 今回は製菓用のいちごのチョコを使っています。
材料
(9個分)
卵
1個
砂糖
20g
メープルシロップ
15g
米粉
45g
ベーキングパウダー
2g
バター
40g
お好きなチョコ
30g
このレシピの生い立ち
製菓用のチョコがあったので消費の為と、生地を寝かせるのが面倒なので、米粉で作りました。
1.
型にバターを薄く塗る。
2.
卵と砂糖をボールに入れ混ぜる。
3.
混ざったらメープルシロップを入れ混ぜる。
4.
米粉とベーキングパウダーを入れ混ぜる。
5.
別のボウルにバターとチョコを入れ、レンジで1分温めて溶かす。溶けなければ10秒ずつくらい追加で温めて溶かす。
6.
3のボウルに溶かしたバターとチョコを加え混ぜる。
7.
オーブンを200度に予熱。
8.
型に入れたら数回下に落として、200度で10分焼く。
9.
焼き上がったら型から外し、ケーキクーラーなどの上に乗せてあら熱をとる。
https://cookpad.com/recipe/7431212
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.