コツ、ポイント
・炊きたてのご飯で作ると美味しいです。
・冷蔵庫での漬け時間はお好みで~
・シンプルな味が好きなのでそのままにしていますが、長芋にタレを少し混ぜて味付きにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の有り合わせで作ってみました。
1.
ボウルにⓐを入れて混ぜ、刺身を入れて軽く混ぜ、冷蔵庫で30分漬け込む。
3.
器にご飯を盛り、❶❷を乗せ、その上にⓑを散らす。(漬け込んだタレはお好みでかけてください)
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