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乗っけちゃえ☆ 〜すき焼き丼〜
by ぺかちゅ
このレシピの材料は好きなように変更可能! 好きなものを好きなだけ入れましょう。 (個人的に白滝好きなので白滝多めです)
コツ、ポイント
もしも卵をトッピングしないのであれば、醤油は大さじ4.5にするといいです。
材料
(3〜4人前)
牛肉
300g
☆白菜
1/8個
☆ねぎ
1/3本
☆白滝
1袋
☆豆腐
1丁
サラダ油(オリーブオイルでも可)
大さじ1
★砂糖
大さじ5
★醤油
大さじ5
★酒
大さじ6
ごはん
一膳×人数分
卵
1個×人数分
このレシピの生い立ち
外食もいいけど自炊すればたくさん卵かけられる!と思い作成しました!レシピでは1個×人数分と書いてますが、2個入れちゃってます!好きなものを好きなだけ入れれるのが自炊のいいところですよね☆
1.
☆の材料を食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにサラダ油と牛肉を入れ中火で炒める。肉の色が赤色から茶色になったら、いったん取り出す。
3.
2のフライパンに1で食べやすいサイズにカットした☆を入れ、中火で炒める。
4.
★を加え、白菜とねぎがしんなりするまで煮る。 2で取り出した牛肉を加え、2分程中火で煮る。
5.
ほかほかのご飯の上に5をのせ、卵をトッピングしてできあがり♡
https://cookpad.com/recipe/7431789
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