ホクホクの馬鈴薯に甘めの汁がシミシミで牛肉のコク旨な肉ジャガの完成ですよ〜
(ノ*´∀`)ノ
コツ、ポイント
ホクホクじゃがいも旨し(人*´∀`)。*゚+
1.
圧力鍋にサラダ油を引き人参、白滝、薄バラ牛肉を炒め水、ザラメ、酒、醤油を入れて10分加圧します。
2.
①に大きめにカットした馬鈴薯と串切り玉葱を投入して約3分加圧したら圧を抜き蓋を開けたまま煮て馬鈴薯に味が染みたら完成です
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