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ソーセージと蓮根の炊き込みご飯
by じろきち自炊な日常
味付けはほとんどソーセージがしてくれます。使い込んだガラス蓋の炊飯器でお焦げがうまい!
コツ、ポイント
調味料の要らなそうなコッテリソーセージを使いましょう。水と酒、醤油を入れて目盛りを合わせてから具を投入。
材料
米
1合
水
目盛り通り
醤油
少量
日本酒
少量
蓮根
1個
ソーセージ
3本
ネギ
少量
このレシピの生い立ち
胃もたれしそうな、コッテリ匂いのきついハーブ入り冷凍ソーセージが手に入ったので、炊き込みました。
1.
米と水はいつも通り入れて、醤油と日本酒を少々。目盛りに合わせた後で輪切りの蓮根とソーセージを投入。
2.
通常の炊飯、よそって、ネギを乗せて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7432210
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