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クロワッサンフルーツサンド
by イオン
ミニサイズで見た目も可愛いフルーツサンド♪ヨーグルト入りのさっぱりとしたクリームが甘酸っぱいフルーツによく合います。
コツ、ポイント
フルーツはサイズをそろえて小さめに切ると挟みやすくなります。 ホイップクリームにヨーグルトを混ぜることでさっぱりと仕上がります。 仕上げにミントを飾ると見た目もお洒落なフルーツサンドに◎
材料
(2人分(20分))
ミニクロワッサン
6個
いちご
3個
オレンジ
1/2個
ヨーグルト(プレーン)
20g
ミント
適量
■
【A】
生クリーム
50ml
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
朝食にもぴったりのミニサイズのフルーツサンド。ヨーグルト入りのホイップクリームを合わせてさっぱりと仕上げました♪
1.
今回のおすすめ食材は、いちご・オレンジです。
2.
クロワッサンは縦に切り込みを入れる。
3.
いちごはへたを取り、縦に薄切りにする。オレンジは皮をむいて房から実を取り出し、半分に切る。
4.
ボウルに【A】を入れ、8分立てに泡立て、ヨーグルトを加えて混ぜる。
5.
<2>の切り込みに<4>をぬり、いちご、オレンジをそれぞれ挟み、ミントを飾る。
https://cookpad.com/recipe/7433194
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