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ギリシャ料理は肉じゃがの味!和風ムサカ
by モンステラJP
たくさん作ってパーティー仕様に。子供~大人まで大好きな味。お財布にやさいいのもいいでしょ!?
コツ、ポイント
パーティー前日に③の工程まで済ませておけば当日オーブンで焼くだけ!耐熱容器に8分目くらいのところまで具を入れてください。満タンに入れると焼いている最中、具が溢れてきます。
材料
マッシュドポテト
適量
豚挽き肉あん
適量
このレシピの生い立ち
大勢集まるパーティーに大活躍!子供も大人も大好きな肉じゃががオシャレに変身しました。おいしくて経済的なのもいいでしょ!?
1.
マッシュドポテトを作っておく。牛乳で調節し、やわらかめに作ってください。
2.
豚挽き肉あんを作っておく。肉じゃがの味付けに挽肉を煮て片栗粉でとろみを付けてください。
3.
キャセロールやグラタン皿などの耐熱容器に「マッシュドポテト」→「豚挽き肉あん」→「マッシュドポテト」の順に入れていく。
4.
200℃のオーブンで20分~30分焼き色をつけてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/743327
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