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簡単★アボカド★豆腐クリーム★パスタ
by ぷのぷの
ねっとりしたアボカドと豆腐のクリームがパスタに絡んでいい感じ♡めんつゆで失敗知らず♪ 2009.8.15話題入り感謝♥
コツ、ポイント
☆パスタをお蕎麦やうどんに変えても楽しめます♪
材料
(1人分)
アボカド
1/2個
豆腐
1/3丁
●すりゴマ
大さじ2
●めんつゆ
大さじ1
●わさび
小さじ1/2~
パスタ
1人分
刻み海苔
適量
このレシピの生い立ち
アボカドのおいしい食べ方を模索中。 マヨネーズを使用せずにクリーム感を出したかったので豆腐を採用。
1.
たっぷりのお湯に塩を加え、パスタを茹で始める。 ボウルに皮をむいたアボカド、豆腐と●の調味料を入れる。
2.
フォーク等でアボカドと豆腐をお好みの細かさに潰す。 ※調味料は味をみて加減してください。
3.
茹で上がったパスタをボウルに加え、豆腐クリームとざっと和える。
4.
器によそって刻み海苔を散らしたら出来上がり♪
5.
cherusyさん 手違いクリックでコメントなし掲載になりごめんなさい。 れぽ、どうもありがとうございます!!!!!
https://cookpad.com/recipe/743333
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