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もやし♪ナムル
by **葉っぱ**
無性に食いたくなるねん。水菜でかさまししてます
コツ、ポイント
「中華あじ」…うちでは「魔法の粉」といいます。
材料
(3~4人分)
豆もやし
1袋
ゴマ油
小2
塩コショウ
小1/2~
魔法の粉(なくてもいい)
小1
このレシピの生い立ち
ありきたりな作り方ですが、口で説明しても伝わらない友人がいるのでUp…ヾ(。`Д,´。)ノ
1.
もやしを軽くゆでる。しゃきしゃき感を残すために、さっとね。さっと。で、水で冷やす。
2.
かたくしぼる。がんばる。
3.
魔法の粉を小1まぶす
4.
ごま油であえて、塩コショウをふる
https://cookpad.com/recipe/743346
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