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アウトドア飯♡再現度MAXすた丼
by うちのまめ
あのスタミナ丼をお外で再現!! にんにくの世界へようこそ♪
コツ、ポイント
更に本格的にしたい方は はじめにお酒を入れた熱湯で お肉を湯通ししてください 簡単なのに絶対絶対美味しいので ぜひ作ってみてください!!
材料
(2人分)
しゃぶしゃぶ用豚肉
300g
にんにく
大さじ2〜3
ごま油
大さじ1
長ネギ
1本
ご飯
1合
海苔
1/2枚
生卵
1個
たくあん
適量
酒
大さじ1
醤油
大さじ1.5〜2
胡椒
2振り
みりん
大さじ1
中華調味料
小さじ1〜2
このレシピの生い立ち
山頂ですた丼が食べたかったので スピーディに作りやすくしました
1.
メスティンに油をひいてにんにくを炒めて香りを出す。
2.
豚バラと長ネギを入れて調味料を全部投入する。具の完成!
3.
炊いておいたご飯を盛り、千切った海苔をひいて具をたっぷり乗せる。
4.
最後に生卵を落としてたくあんを飾ってフィニッシュ!!
https://cookpad.com/recipe/7433946
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