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【保育園給食】恵方巻
by きらら西口園
4歳児・5歳児は自分たちで、ツナマヨやきゅうり、カニカマをのせて巻きました。
材料
(大人2人分)
精白米
200g
米酢
24g
砂糖
8g
塩
少々
かにかま
60g
ツナ缶
80g
マヨネーズ
40g
きゅうり
40g
手巻き用海苔
4枚
このレシピの生い立ち
さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。
1.
米を研いで浸水させ、炊く
2.
炊きあがったご飯に、米酢、砂糖、塩をいれて混ぜすし飯を作る
3.
ツナは缶汁をよく切り、マヨネーズで合える。
4.
きゅうりは海苔の大きさに合わせてスティック状に切ってさっとゆでる。かにかまもさっとゆでる
5.
ラップの上に海苔を置き、すし飯を適量のせ、その上にきゅうり、ツナマヨ、かにかまを置いて手前から巻いていく
https://cookpad.com/recipe/7434319
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