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生もずくの三杯酢
by 名古屋のおばさん
たっぷり食べたいもずくの三杯酢
コツ、ポイント
電子レンジで加熱すると、お酢がまろやかになります
材料
生もずく
250g
きゅうり
1/2ほん本
塩
適量
☆穀物酢
200cc
☆だし醤油
60cc
☆砂糖
大さじ4
このレシピの生い立ち
子供がもずく大好きなのでたっぷり食べれるよう作るようになりました
1.
生もずくは水洗いして、ザルで水を切る
2.
調味料をタッパーに入れ軽く混ぜ、電子レンジ600Wで1分加熱
3.
きゅうりは薄切りし塩をかけ、手で水をしぼる
4.
調味料の中にもずくときゅうりを入れて完成
https://cookpad.com/recipe/7434652
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