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☆簡単☆5分で完成!和風明太マヨうどん
by PATTIE◎
5分で完成!簡単なのにとっても美味しいです♡ 白だし入りの明太マヨソースがうどんにたっぷり絡んで最高です♪
コツ、ポイント
うどんをレンジ加熱してる間に、明太子、マヨネーズ、白だしを混ぜておくと時短になります♪
材料
(1人分)
冷凍うどん
1玉
辛子明太子
40g
マヨネーズ
大さじ1
白だし
小さじ1/2
卵黄
1個
かつお節
適量
刻み海苔
適量
このレシピの生い立ち
大好きな明太マヨをうどんに絡めてみました♪白だしを加えたらコクが出て美味しかったのでレシピにしました。
1.
冷凍うどんは袋の表示通りにレンジで加熱し、流水で冷まして水気を切る。
2.
ボウルに皮を取った辛子明太子、マヨネーズ、白だしを入れて混ぜ、うどんを加えて和える。
3.
器に盛り、卵黄、かつお節、刻み海苔をトッピングする。
https://cookpad.com/recipe/7434857
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