コツ、ポイント
時間のため、人参に早く火が通るように、蒸し焼きにしました。
このレシピの生い立ち
時短で作りたく臨機応変のレシピに。
1.
まず、ケチャップライスを作る。具材を細かく切る。
2.
にんじんと玉ねぎを炒める。時間短縮のため、お水を入れて蓋して蒸し焼きにする。しおこしょうをかけ、時々混ぜる。
3.
その他の具材を入れて炒める。蓋をせず、水分飛ばす。ご飯を入れて混ぜ、ケチャップと醤油で味付けする。
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