文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単&カロリーオフ おふたりさま肉じゃが
by sorairo881
カロリーオフの、優しい甘さの肉じゃがです。
コツ、ポイント
煮込んだら、一旦冷ますと、味がギュッと染み込んで、美味しくなります。
材料
(2人分)
豚バラスライス
約100g
じゃがいも
2個(約280g)
玉ねぎ
1個(中)
人参
約1/4本
米油
大さじ1
◯水
約500cc
◯パルスイートゼロカロリー
小さじ2
◯本みりん
大さじ2
◯濃口醤油
大さじ2
◯塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
いつもの肉じゃがを、パルスイートゼロカロリーを使って、作りました。 砂糖のようなコクはありません。あっさりとした優しい甘さの肉じゃがです。
1.
材料を食べやすい大きさにカットします
2.
鍋に油を入れて、豚肉投入。色がほんのり変わるまで炒めます。
3.
野菜投入。 全体に油がなじめばOK
4.
◯を全部入れます。味見をしてOKなら、一旦沸騰させ、キッチンペーパー落とし蓋をして、さらに上から蓋をします。
5.
弱火で20分炊いたら、キッチンペーパーを取り除き、串をさして野菜に火が通ったかどうか確認。
6.
串が通れば完成です。一旦冷ましてから食べるのがオススメ。
https://cookpad.com/recipe/7435141
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.