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バレンタインデーに特別感を出したくて。 レストランで本物のフォアグラ(でも薄い!)をのせたハンバーグを食べ、感激。それを安く家で再現。 親子丼から発想→ダブル鶏料理。 ブルーベリーソースもよく聞きますが、今回は手軽なレーズン使用。